Le tourisme crée des expériences pour les visiteurs, et sa qualité dépend fortement des services fournis et du niveau d'hospitalité que les touristes perçoivent de la part des acteurs qui fournissent ces services.
Les compétences techniques, managériales et non techniques du personnel des entreprises touristiques sont donc essentielles à l'expérience du visiteur dans une destination. Ceci dit, le développement des compétences est considéré comme impératif pour un développement réussi et équilibré de la destination.
En fonction des contextes locaux et des mandats de projets spécifiques, Swisscontact renforce le développement des compétences à différents niveaux de formalité et pour différents publics (par exemple, les enseignants en tourisme, les travailleurs et/ou les gestionnaires, les membres des communautés locales et/ou les praticiens de la destination, les guides touristiques, les propriétaires et personnel de l'hébergement et de la restauration).
Swisscontact renforce les capacités par le biais, par exemple, des éléments suivants:
- Soutien aux instituts de formation. Swisscontact contribue à l'élaboration des programmes d'études, développe et facilite les cours de formation à l'hospitalité, ou contribue à élever les normes académiques à des niveaux internationaux ;
- En raison du niveau relativement élevé de saisonnalité et du besoin limité de personnel ayant reçu une formation formelle dans le secteur du tourisme, une attention particulière est accordée aux programmes de formation informelle.
De nouveaux modules de formation aux métiers de la montagne offrent un large éventail de formations professionnelles afin de renforcer les compétences touristiques locales. Les formations suivantes sont déjà en cours.
- Formations pour les moniteurs de sport pour la randonnée, le VTT, le rafting, l’escalade, la randonnée équestre et les circuits des dinosaures dans le géoparc M’Goun.
- Formation de formateurs sur l’interprétation lecture des paysages géologiques et géomorphologiques du géoparc M’Goun en collaboration avec l’ISTAHT Ouarzazate, le centre de formation national des guides d’espace naturel.
- Formation de formateurs-coaches pour les propriétaires / gestionnaires et personnel des hébergements ruraux accompagnés sur la gestion opérationnelle durable notamment la professionnalisation de l’accueil des clients et le renforcement de la qualité des gîtes et de leur commercialisation.
- Formations pratiques et des sessions de coaching et suivi pour le personnel en charge de la restauration.